锯缘青蟹池塘养殖技术 |
| |
引用本文: | 赵子英,孔玉敏.锯缘青蟹池塘养殖技术[J].天津水产,2006(Z1). |
| |
作者姓名: | 赵子英 孔玉敏 |
| |
作者单位: | 天津市津南区水产技术推广站 天津300350 |
| |
摘 要: | 锯缘青蟹俗称青蟹、虫寻、蝤蛑。属节肢动物门、甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾派,梭子蟹科,青蟹属,是我国珍贵的水产品之一。锯缘青蟹在我国主要分布在广东、广西、福建、台湾、浙江等省沿海。其肉味鲜美独特,营养极为丰富,食用药用价值高,尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、膏蟹)有海中人参之美誉,是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品,蟹壳可制成甲壳素,是一种用途广泛的工业原料。锯缘青蟹以肉食性为主,喜欢寻食小杂贝、小杂螺、小杂鱼、小杂虾及小杂蟹等。锯缘青蟹又是广盐性的海产蟹,其养殖的适宜盐度为7‰~33‰,最适是10‰~20‰,…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|