泥鳅的人工养殖 |
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引用本文: | 严寒松.泥鳅的人工养殖[J].黑龙江水产,1999(3). |
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作者姓名: | 严寒松 |
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摘 要: | 目前,水产养殖中,不少名特水产品由过去天然生产进入了人工养殖。泥鳅就是其中的一种,并被人们视为高蛋白、低脂肪类型的高档营养品。据测定:每100g鳅肉含有蛋白质18.4g,脂肪2.7g,灰分1.6g。同时,泥鳅还具有补中益气、壮阳等药用价值。 一、养殖池塘的建造 建池宜选水源充足。注排水方便,易于日常管理的地方。池的大小,可因地制宜,30~100m~2均可,池深1.5m左右;若系水泥池底,易使泥鳅受伤,最
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