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| 植酸酶在虹鳟饲料中应用的研究进展 | |
| 引用本文： | 韩骥,王云山,鲁宏申,王枫.植酸酶在虹鳟饲料中应用的研究进展[J].黑龙江水产,2008(6). |
| 作者姓名： | 韩骥 王云山 鲁宏申 王枫 |
| 作者单位： | [1]黑龙江省特产鱼类研究所,黑龙江佳木斯154002 [2]东北农业大学,黑龙江哈尔滨150030 |
| 摘 要： | 近年来，随着水产养殖业的快速发展，水产饲料行业也迅猛的发展起来，对植酸酶在虹鳟饲料中的作用也有了新的认识。植酸酶能水解植酸最终释放出无机磷，日粮中添加植酸酶可以提高水产动物对植物原料中磷的利用率并减少粪便中磷的含量。植酸在中性pH值条件下，具有极强的螯合能力， |
| 关 键 词： | 植酸酶 虹鳟 饲料 |
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