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无公害虹鳟养殖
引用本文:赵庆海,;刘树茂,;吕春霞.无公害虹鳟养殖[J].黑龙江水产,2014(3):19-21.
作者姓名:赵庆海  ;刘树茂  ;吕春霞
作者单位:[1]五常市山河镇人民政府,黑龙江五常150200; [2]五常市向阳镇人民政府,黑龙江五常150200; [3]五常市牛家镇人民政府,黑龙江五常150200
摘    要:正虹鳟原产北美洲太平洋沿岸,是冷水性鱼类一种,分降海型和普通型两种,1874年首次被移往美国东海岸水域养殖,1877年引进日本进入亚洲。1955年金日成送给周总理2000万尾虹鳟发眼卵从而揭开我国养鳟序幕。因其具有蛋白质含量高、肉味鲜美、营养丰富、肌间刺少等特点而深受全世界消费者的喜爱。并且

关 键 词:发眼卵  太平洋沿岸  美国东海岸  冷水性鱼类  蛋白质含量  金日成  冷水鱼  涌泉水  水产养殖品种  拦鱼栅  
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