翘嘴红鲌人工繁殖技术总结

翘嘴红鲌(Erythrocultet ilishaeformis)分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。为长江流域的优质经济鱼类之一，它与海南红鲌和蒙古红鲌同属而不同种。翘嘴红鲌，俗称白条、和顺，其个体大、生长快、肉质洁白、肉质细嫩、味道鲜美，为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口。目前在江、浙、沪市场价格比较高，将是2005年最热门的养殖品种之一。我所多年从事翘嘴红鲌的人工繁殖工作，在亲鱼的更新换代、培育；亲鱼的催产时间、方法、催产剂的使用等方面积累了一定的经验，现总结如下：