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| 无公害水产品生产中投入品的要求、存在问题及对策 | |
| 引用本文： | 沈美芳,费志良.无公害水产品生产中投入品的要求、存在问题及对策[J].南方水产,2004(3). |
| 作者姓名： | 沈美芳 费志良 |
| 作者单位： | 江苏省淡水水产研究所，江苏省淡水水产研究所 南京 210016，南京 210016 |
| 摘 要： | 无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,允许使用元公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用水产品。水产品生产中的投入品是指水产养殖生产中所使用的苗种、饲料、饲料添加剂、渔药及其他化学剂和生物制剂。中国加入WTO以后,水产品质量安全已提到重要日程。但目前我国在水产品药物残留监控体系上与国际惯例还不接轨,检测和监控水平与欧盟、美国等要求仍有差距。日本、欧盟、美国等发达国家,均采用WTO的有关规则限制发展中国家的水 |
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