小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告 |
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引用本文: | 王广和,王坚,李建国,朱永祥,徐桂林.小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告[J].水利渔业,2002(3). |
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作者姓名: | 王广和 王坚 李建国 朱永祥 徐桂林 |
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作者单位: | 江苏省海安县卫生防疫站,江苏省海安县卫生防疫站,江苏省海安县卫生防疫站,江苏中洋集团,海安西苑酒店 226600,226600,226600 |
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摘 要: | 将河鱼屯不同组织器官提取毒素定量腹腔注射小白鼠 ,观察小白鼠是否死亡及死亡时间 ,据此计算毒力。人工养殖河鱼屯肌肉、肝经严格加工后可食用 ,对人体无害 ,野生河鱼屯卵巢、肝属剧毒和强毒 ,均不能食用。
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关 键 词: | 河鱼屯 毒素 毒力 食用安全 |
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