|
|||||
|
|
| 虾青素的CO2超临界流体萃取 | |
| 引用本文： | 周湘池,刘必谦,娄永江,徐君义,林荣业,申任志,肖荣玉.虾青素的CO2超临界流体萃取[J].水利渔业,2004,24(5):21-23. |
| 作者姓名： | 周湘池 刘必谦 娄永江 徐君义 林荣业 申任志 肖荣玉 |
| 作者单位： | 1. 浙江省宁波大学生命科学与生物工程学院,315211 2. 浙江省台州市玉环县科委,317600 3. 浙江省玉环县海洋生物化学有限公司,317602 |
| 摘 要： | 用CO2超临界流体技术从虾壳中提取虾青素，研究了温度、压力、萃取时间、CO2流最等条件对提取率的影响，实验结果表明：在无夹带剂存在时，其最佳条件为温度80℃，压力45MPa，萃取时间2．5h，CO2流量20kg／h，虾青素提取率为20mg／kg。 |
| 关 键 词： | 虾青素 CO2超临界流体 萃取方法 类胡萝卜素 |
| 文章编号： | 1003-1278(2004)05-0021-03 |
| 修稿时间： | 2003年12月4日 |
Extraction of Astaxanthin from Shrimp Shell by Super Critical CO2 |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |