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池养鳗鲡血液生化成分分析
引用本文:常青,熊邦喜.池养鳗鲡血液生化成分分析[J].水利渔业,1997(5):16-18.
作者姓名:常青  熊邦喜
作者单位:华中农业大学水产学院
摘    要:测定了池养条件下仔鳗、幼鳗和成鳗血清中血清蛋白、血糖、血脂的含量,以及游离氨基酸的组成和含量。结果表明,3种规格鳗鲡血清蛋白含量相近,血糖及血清甘油三酯的含量为成鳗>幼鳗>仔鳗。17种游离氨基酸(色氨酸未测出)的总量和单个含量也呈现相同的趋势

关 键 词:鳗鲡,血液,生化成分
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