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怀头鲇幼鱼摄食前后消化酶活性的变化
引用本文:王立波,刘伟,陈军,支兵杰.怀头鲇幼鱼摄食前后消化酶活性的变化[J].水产学杂志,2007,20(1):36-41.
作者姓名:王立波  刘伟  陈军  支兵杰
作者单位:1. 东北农业大学动物科学技术学院水产养殖系,黑龙江,哈尔滨,150030
2. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江,哈尔滨,150070
基金项目:中国水产科学院科技攻关项目;科技部农业科技基金
摘    要:试验研究了摄食时间对怀头鲇幼鱼胃、肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的影响。结果表明:摄食后怀头鲇幼鱼胃蛋白酶活性下降,之后开始快速上升至摄食后3 h酶活性达到最高峰,与摄食前相比差异显著(P<0.05);而肠蛋白酶活性一直保持上升趋势,摄食后3 h酶活性达到峰值。摄食前后淀粉酶活性变化趋势明显不同,即胃中淀粉酶活性在摄食后1 h出现明显的降低(P<0.05),但该酶活性很快又迅速上升,到摄食后3 h达到最高峰;肠淀粉酶在摄食后表现为先降低后增加的趋势,摄食后5 h达到最高峰;同时发现,摄食前后胃中脂肪酶活性变化较为剧烈,摄食后3 h达到最高峰,而肠道中脂肪酶活性的变化较为缓慢,说明摄食对胃中脂肪酶活性影响较大。

关 键 词:怀头鲇  摄食时间  消化酶
文章编号:1005-3832(2007)01-0036-06
修稿时间:2007-02-23

Changes in Digestive Enzyme Activities of northern sheatfish After feeding
WANG Li-Bo,LIU Wei,CHEN Jun,ZHI Bing-jie.Changes in Digestive Enzyme Activities of northern sheatfish After feeding[J].Chinese Journal of Fisheries,2007,20(1):36-41.
Authors:WANG Li-Bo  LIU Wei  CHEN Jun  ZHI Bing-jie
Institution:1. Northeast Agriculture University, Harbin 150030, China ;2. Heilongjiang Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Harbin 150070, China
Abstract:
Keywords:northern sheatfish(Silurus soldatovi)  the feeding time  digestive enzyme
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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