| 反相高效液相色谱法测定褐藻中岩藻黄素的含量 |
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| 引用本文： | 刘小芳,蒋永毅,侯钦帅,苗钧魁,冷凯良. 反相高效液相色谱法测定褐藻中岩藻黄素的含量[J]. 渔业科学进展, 2018, 39(2): 171-176 |
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| 作者姓名： | 刘小芳 蒋永毅 侯钦帅 苗钧魁 冷凯良 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071,山东信诺检测技术有限公司 青岛 266101,中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071；青岛大学药学院 青岛 266021,中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071,中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 |
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| 摘 要： | 建立一种反相高效液相色谱法用于海藻中岩藻黄素的定量分析,并测定新鲜及干制褐藻中岩藻黄素含量,探究不同干制方式对褐藻岩藻黄素的影响。样品经甲醇提取、C18柱固相萃取净化后,采用ZORBAX SB-C18色谱柱,流动相采用水与甲醇梯度洗脱,流速0.7 ml/min、进样量10μl、柱温35℃、检测波长450 nm进行液相色谱分析。在该条件下,岩藻黄素在0.11~50 mg/L范围内有良好的线性关系(Y=38.46X+0.8899,R~2=0.9999),检测限为0.03 mg/L,回收率为92.66%~109.06%,相对标准偏差(RSD)为3.46~4.61%。采用该方法,岩藻黄素提取净化完全,杂质干扰小,回收率高,能够对海藻及其制品中岩藻黄素进行准确定量。采用该方法测得新鲜海带和马尾藻的岩藻黄素含量(干基)分别为559.2和680.4 mg/kg,而干制褐藻样品中岩藻黄素的含量明显低于新鲜褐藻。不同干制方式造成的岩藻黄素损失程度为真空冷冻干燥45℃烘干≈自然晾干。因此,在规模化分离制备海藻岩藻黄素时,宜采用新鲜或冻干海藻作为原料,从而保证岩藻黄素的得率。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法；海带；马尾藻；岩藻黄素；干制方式 |
| 收稿时间： | 2017-01-12 |
| 修稿时间： | 2017-03-06 |
Determination of Fucoxanthin in Brown Seaweed Samples by Reversed Phase-High Performance Liquid Chromatography |
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| LIU Xiaofang,JIANG Yongyi,HOU Qinshuai,MIAO Junkui and LENG Kailiang. Determination of Fucoxanthin in Brown Seaweed Samples by Reversed Phase-High Performance Liquid Chromatography[J]. Progress in Fishery Sciences, 2018, 39(2): 171-176 |
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| Authors: | LIU Xiaofang JIANG Yongyi HOU Qinshuai MIAO Junkui LENG Kailiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Reversed phase-high performance liquid chromatography Kelp Sargassum Fucoxanthin Drying methods |
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