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鲈鱼对7种饲料原料的表观消化率及其对肝脏、肠道组织结构的影响
作者姓名:韩庆炜  梁萌青  姚宏波  常青  吴立新
作者单位:1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;大连海洋大学生命科学与技术学院,116023
2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071
3. 大连海洋大学生命科学与技术学院,116023
基金项目:国家科技支撑计划项目,公益性行业(农业)科研专项
摘    要:试验以Cr2O3为指示物,以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成试验饲料,在室内流水养殖系统中,采用虹吸法收集粪便,测定了初始体重为30±2.3 g的鲈鱼Lateolabrax japonicus对白鱼粉、血粉、虾糠、羽毛粉、双低菜粕、高筋粉和米糠中干物质、粗蛋白和能量的表观消化率.试验结果表明,鲈鱼对不同饲料原料的干物质表观消化率为98.71%~41.84%.其中白鱼粉为98.71%,显著高于其他各组(P<0.05).鲈鱼对白鱼粉和米糠的蛋白表观消化率很高,均在98%以上,双低菜粕也较高,为86.86%,血粉、羽毛粉和高筋粉在62.94%~71.08 9,6之间,虾糠仅为45.01%,显著低于其他各组(P<0.05).鲈鱼对不同饲料原料的能量表现消化率为95.24%~65.54%,对白鱼粉和高筋粉在90%以上,对血粉、羽毛粉、双低菜粕和米糠的能量表观消化率在74%以上.进行70 d的饲养实验后,取鲈鱼肝脏和肠道组织制作切片.观察到血粉、羽毛粉、双低菜粕、高筋粉和米糠对鲈鱼肝脏表现出肝损害所致的组织炎症反应、肝细胞水样变性和脂肪变性等病理特征.血粉、羽毛粉、双低菜粕组鲈鱼肠道皱襞出现顶端上皮细胞脱落、炎症细胞浸润等病理症状.

关 键 词:鲈鱼  饲料原料  消化率  肝脏  肠道
收稿时间:2009/6/8 0:00:00
修稿时间:2009/10/11 0:00:00

Effects of seven feed ingredients on growth performance, and liver and intestine histology of Lateolabrax japonicas
Authors:HAN Qing-wei  LIANG Meng-qing  YAO Hong-bo  CHANG Qing  WU Li-xin
Institution:HAN Qing-wei1,2 LIANG Meng-qing1 YAO Hong-bo2CHANG Qing1 WU Li-xin2(1Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Qingdao 266071)(2School of Life Science and Technology,Dalian Ocean University,116023)
Abstract:
Keywords:Lateolabrax japonicas Feed ingredient Digestibility Liver intestine  
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