日本和我国台湾地区渔港陆域配套功能和鱼市场规划建设合理性探讨

日本位于太平洋西岸,是一个由3000多个岛屿组成的岛国,渔业生产及相关设施的建设均非常发达,其中海洋捕捞产量占水产品总产量的89％.日本人民有食鱼的习惯,其食品中的动物蛋白约有一半是由水产品提供的,鱼及鱼肉制品是日本人民饮食结构中不可或缺的重要内容.因此,日本政府十分重视渔港建设以促进渔业生产的发展. 为深入了解日本渔港先进规划和设计建设理念,学习有益经验,中国水产科学研究院渔业工程研究所组织相关专业人员对日本几个典型的渔港和后方鱼市场进行了实地考察,主要包括札幌、东京、北九州、下关、福冈等地区的具有代表性的渔港和鱼市场,重点关注了渔港陆域部分和鱼市场的规划设计,并仔细考察了一些在我国尚未普遍使用的环保、节能的先进工艺系统的实际运行情况,以期能将其中的先进模式和方法借鉴到我国渔港和鱼市场规划设计中去,促进我国渔港建设及海洋渔业健康发展.