|
|||||
|
|
| 鲟鱼低鱼粉饲料 | |
| 引用本文： | 薛敏,罗琳,张黎,杨华莲,徐晓玲.鲟鱼低鱼粉饲料[J].中国水产,2017(4). |
| 作者姓名： | 薛敏 罗琳 张黎 杨华莲 徐晓玲 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院斯研究所;2. 北京市水产科学研究所;3. 北京市水产技术推广站 |
| 摘 要： | <正>技术简介近年来,由于过度捕捞、环境污染及厄尔尼诺现象等不良气候的影响,野生鱼粉资源日益减少,导致世界鱼粉产量有所下降,国际鱼粉的价格不断攀升,导致以鱼粉为主要蛋白源的水产饲料的成本也不断上升。如果有效在水产饲料中降低鱼粉的用量,成为目前水产养殖业研究的重点。针对这一现状,借助鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的项目支持,饲料岗位历时三年,系统研究了各种单一及混合植物蛋白源替代鱼粉对西伯利亚鲟生长、代谢以及肉品质的影响。发现对于西伯利亚鲟而言,在可消化必需氨基酸模式 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |