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对虾养殖技术之一:北方池塘养殖南美蓝对虾技术
引用本文:杨学宋,孙瑞晓,李国江.对虾养殖技术之一:北方池塘养殖南美蓝对虾技术[J].中国水产,2005(4).
作者姓名:杨学宋  孙瑞晓  李国江
作者单位:山东省莱州市海洋渔业局,261410
摘    要:南美蓝对虾(P.stylirostris)与南美白对虾形态相似、生活习性相近,比南美白对虾的成熟体形更大,生长速度更快,我国现有的养殖中国对虾和日本对虾的虾池都适合养殖它,尤其适合于北方沿海地区进行精养、半精养方式的养殖.笔者在南美蓝对虾养殖过程中,发现该品种具有6个明显优点:①抗病能力强,对病毒不甚敏感,因而养殖成活率高;②生长快,规格均匀,正常条件下,养殖80天~110天可生长到体长12cm~14cm,平均每10天体长增长1.2cm,如果比中国对虾晚放苗15天,而收获却可以提前15天左右,且增长率比中国对虾提高20%~30%;③对环境变化的适应能力强,换水量较小,为中国对虾的2/3,水环境稳定;④可以摄食普通饲料,蛋白质含量与中国对虾基本相同;⑤加工出肉率65%~68%,比中国对虾高出4%~5%,且肉质细嫩;⑥适宜于高密度养殖,放苗密度低则5000尾/亩,高则可达15万尾/亩.

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