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| 我国小龙虾产业价值链、市场影响因素研究及产业发展建议 | |
| 引用本文： | 王慧慧,林洪,董彦岭.我国小龙虾产业价值链、市场影响因素研究及产业发展建议[J].中国水产,2012(4):38-41. |
| 作者姓名： | 王慧慧 林洪 董彦岭 |
| 作者单位： | 中国海洋大学 266100 |
| 摘 要： | 小龙虾是重要的淡水养殖品种之一,但近年来发展遇到了瓶颈,养殖量和消费量没有明显的发展.如何进一步开拓淡水小龙虾的市场是影响该产业发展的关键因素.本文以我国主要产区及消费地区的调查数据为基础,分析了小龙虾产业价值链的构成,并对影响市场开拓的因素进行了系统的分析,为政府及养殖业户进一步发展壮大小龙虾产业提供了参考. |
| 关 键 词： | 产业价值链 淡水小龙虾 市场开拓 影响因素 淡水养殖品种 调查数据 消费量 虾产业 |
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