我国鱼产业的发展、挑战及对策

<正>斑点叉尾鮰自20世纪80年代由美国引入我国后,在短短的二十几年时间里得到了巨大发展。形成了从苗种繁育、养殖、加工、出口完整的产业链条,成为我国淡水养殖业中一个令业内人士瞩目的特色产业。但回首鮰鱼产业的发展历程,可谓是跌宕起伏,一波三折。目前,产业发展又到了一个新的转折点,表现为出口趋向稳定、规范,内需迅速扩大,苗种、成鱼出现短缺。产业发展又面临新的机遇,同时也是新的挑战。