黑尾鲌商品鱼高效养殖技术 |
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引用本文: | 魏辉杰,刘英武,王艳.黑尾鲌商品鱼高效养殖技术[J].中国水产,2010(11):81-82. |
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作者姓名: | 魏辉杰 刘英武 王艳 |
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作者单位: | 武汉市水产科学研究所 |
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摘 要: | 黑尾鲌俗称黑尾近红鲌,又名黑尾刁,与大白刁齐美,主要产于长江流域,隶属于鲤科、鲌亚科、近红鲌属,是长江上游特有经济鱼类。常见个体重约1~2千克,最大个体可以达到5~10kg。黑尾鲌肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具有很好的养殖前景和食用价值,深受广大消费者的喜爱。
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关 键 词: | 高效养殖技术 商品鱼 长江流域 经济鱼类 长江上游 营养丰富 食用价值 养殖前景 |
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