| 大口黑鲈对四种蛋白质饲料原料的表观消化率研究 |
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| 引用本文： | 王广军,吴锐全,谢骏,王海英,谢一荣.大口黑鲈对四种蛋白质饲料原料的表观消化率研究[J].渔业现代化,2008,35(6). |
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| 作者姓名： | 王广军 吴锐全 谢骏 王海英 谢一荣 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院热带亚热带鱼类选育与养殖重点开放实验室,中国水产科学研究院珠江水产研究所,广州,510380 |
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| 基金项目： | 珠江水产研究所所长基金项目
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广东省科技计划项目
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国家科技基础平台建设子项目
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| 摘 要： | 为大口黑鲈的营养研究和配合饲料研制提供理论依据，试验以Cr2O3为消化指示物，测定了大口黑鲈（Micropterus salmoides）对进口白鱼粉、国产鱼粉、普通豆粕和发酵豆粕的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率。试验饲料由基础饲料和试验原料以70：30的质量比混合挤压成软颗粒饲料。试验结果表明，大口黑鲈对动物性蛋白白鱼粉和红鱼粉的干物质表观消化率分别为78．56％和9．12％，高于植物性蛋白普通豆粕的68．28％和发酵豆粕的72．19％，而发酵豆粕的干物质表观消化率比普通豆粕要高一些。大口黑鲈对4种饲料原料的蛋白质表观消化率在80．21％～85．55％，对4种饲料原料的脂肪表观消化率为81．18％～91．06％。大口黑鲈可以很好地利用4种饲料原料中的蛋白质和脂肪。
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| 关 键 词： | 大口黑鲈 饲料原料 表观消化率 |
Research on apparent digestibility of several feed ingredients for largemouth bass (Micropterus salmoides) |
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| WANG Guang-jun,WU Rui-quan,XIE Jun,WANG Hai-ying,XIE Yi-rong.Research on apparent digestibility of several feed ingredients for largemouth bass (Micropterus salmoides)[J].Fishery Modernization,2008,35(6). |
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| Authors: | WANG Guang-jun WU Rui-quan XIE Jun WANG Hai-ying XIE Yi-rong |
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