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软罐头
引用本文:沈义章,何维隽.软罐头[J].渔业现代化,1980(2):26-26.
作者姓名:沈义章  何维隽
作者单位:不详
摘    要:一月底,气温下降,天气寒冷。早晨菜场上,人们忘记了春寒,购买新鲜的菜蔬、鲜鱼和肉类,为迎接一年一度的新春佳节的到来而贮藏食品。我应某君的邀请,前去作客。当看到菜场的情景,想到某君将用什么来招待客人!可是事情出乎我的意料。中午,某君热情接待,菜肴丰富,有冬笋炒虾仁、清蒸鲥鱼、搪醋鲑鱼……。我们几个客人一再感谢“辛苦”!某君却笑着说:“这些食品已贮藏半年以上”。

关 键 词:软罐头  食品  虾仁  清蒸  菜肴  冬笋  鲜鱼  贮藏  鲥鱼  春寒
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