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淡水石斑鱼人工养殖技术
引用本文:
乔燕平,张晨晨.淡水石斑鱼人工养殖技术[J].渔业现代化,2006(4).
作者姓名:
乔燕平
张晨晨
作者单位:
上海市水产研究所
摘 要:
淡水石斑鱼(Cichlasoma managuense)外形与海水石斑鱼相似,因属肉食鱼类,可用于控制湖泊中小杂鱼的过度繁殖。养殖实践表明,此鱼具有生长快,耐低溶氧,抗病力强,肉质细腻、鲜美,是一种较高档的淡水养殖品种。
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