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湖北淡水鱼加工业的调查分析报告
引用本文:吴正奇,戴新民.湖北淡水鱼加工业的调查分析报告[J].渔业现代化,2005(1):50-52.
作者姓名:吴正奇  戴新民
作者单位:1. 湖北工业大学生物工程学院
2. 湖北省科技厅农业处
摘    要:淡水鱼是湖北的优势资源。湖北淡水水产品总量连续8年在全国夺魁,2004年湖北省淡水水产品总产量高达300万吨,其中青、草、鲢、鳙等主要低值鱼占80%以上。水产业已成为湖北省农业的一个重要支柱,水产产值已占到大农业的17.5%,2004年,湖北省农民收入新增部分的27%来自水产。但是,湖北省水产业的经济效益很低,

关 键 词:淡水鱼加工  湖北  水产业  大农业  总产量  优势资源  工业  淡水水产品  产值  支柱
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