| 二氧化碳麻醉技术在罗非鱼无水保活运输中的应用研究 |
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| 引用本文： | 周翠平,白洋,秦小明,王玲,韦晓燕,班大金.二氧化碳麻醉技术在罗非鱼无水保活运输中的应用研究[J].渔业现代化,2014,41(4). |
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| 作者姓名： | 周翠平 白洋 秦小明 王玲 韦晓燕 班大金 |
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| 作者单位： | 1. 广东海洋大学食品科技学院,湛江,524088
2. 广东雨嘉水产食品有限公司,茂名,525100 |
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| 基金项目： | 广东省科技厅星火计划项目“罗非鱼离水保活运输技术应用与产业化” |
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| 摘 要： | 采用二氧化碳(CO2)对罗非鱼进行麻醉,以麻醉时间、复苏时间为指标,探讨CO2浓度、水温、浸浴时间对罗非鱼麻醉效果的影响.结果显示,水温25℃、浓度0.41～ 1.13 mg/L时,随着浓度的增加,麻醉时间缩短,复苏时间延长;浓度0.58 mg/L时,水温由10℃升高到30℃时,麻醉时间呈先上升后下降的趋势,复苏时间呈下降趋势.罗非鱼血浆生化指标分析表明,麻醉中罗非鱼的乳酸脱氢酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性分别与麻醉前、麻醉后差异显著(P＜0.05);麻醉中罗非鱼的肌酐、尿素氮、乳酸含量显著高于麻醉前和复苏后;与麻醉中罗非鱼的血浆生化指标相比,复苏后的罗非鱼血浆生化指标均下降.研究表明,CO2对罗非鱼有麻醉作用,CO2麻醉可辅助罗非鱼无水保活运输.
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| 关 键 词： | 罗非鱼 CO2 麻醉 血液指标 |
The application research of CO2 in alive-keeping and transportation without water of tilapia |
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| ZHOU Cuiping,BAI Yang,QIN Xiaoming,WANG Ling,WEI Xiaoyan,BAN Dajin.The application research of CO2 in alive-keeping and transportation without water of tilapia[J].Fishery Modernization,2014,41(4). |
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| Authors: | ZHOU Cuiping BAI Yang QIN Xiaoming WANG Ling WEI Xiaoyan BAN Dajin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tilapia carbon dioxide anaesthetia blood indicators |
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