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循环水养殖条件下水温对大菱鲆氨氮排泄、转氨酶及免疫因子的影响
引用本文:王晓晨,孙国祥,李勇,周邦维,赵宁宁,柳阳,于凯松.循环水养殖条件下水温对大菱鲆氨氮排泄、转氨酶及免疫因子的影响[J].渔业现代化,2014(6).
作者姓名:王晓晨  孙国祥  李勇  周邦维  赵宁宁  柳阳  于凯松
作者单位:1. 中国科学院海洋研究所,山东 青岛266071; 中国科学院大学,北京100049; 海洋生态养殖技术国家地方联合工程实验室,山东 青岛266071
2. 中国科学院海洋研究所,山东 青岛266071; 中国科学院大学,北京100049
3. 山东东方海洋科技股份有限公司,山东 烟台,264003
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划项目“黄渤海区鱼类工厂化健康养殖技术集成与示范(2011BAD13B07)”;中国科学院院地合作项目“天津海洋生物技术研究院建设及现代海水养殖技术研究与产业化应用( Y12530101L)”
摘    要:在高密度工业化封闭循环海水养殖条件下(养殖密度为14?2±0?48 kg/m2),选取大菱鲆(371?68±43?15 g)360尾,随机均分4组,设置4个水温梯度14℃、16℃、18℃和21℃,旨在探寻水温对大菱鲆氨氮排泄、转氨酶及血清免疫因子的影响,试验期为56 d。结果表明:(1)养殖水体总氨氮浓度随水温升高呈先升后降,18℃时总氨氮浓度极显著高于14℃、21℃时;大菱鲆氨氮排泄率随水温升高而升高,且二者呈指数关系。(2)大菱鲆肝脏GPT、GOT活力随水温升高呈先升后降,均在18℃达最大值;而血清两种指标变化趋势与之相反,均在21℃达最大值。(3)血清LZM、SOD活力及皮质醇含量均随水温升高呈先升后降,均在18℃达最大值;血氨含量则逐渐下降,14℃时极显著高于18℃、21℃时;鳃丝Na+?K+?ATPase活力随水温升高而升高,但组间差异不显著。综上,封闭循环水养殖大菱鲆的适宜水温为16~18℃。

关 键 词:循环水养殖  大菱鲆  水温  氨氮排泄  转氨酶  血清免疫因子

Effects of water temperature on the nitrogenous excretion,transaminase and immune factors of turbot(scophthatmus maximus) in recirculating aquaculture system
WANG Xiaochen,SUN Guoxiang,LI Yong,ZHOU Bangwei,ZHAO Ningning,LIU Yang,YU Kaisong.Effects of water temperature on the nitrogenous excretion,transaminase and immune factors of turbot(scophthatmus maximus) in recirculating aquaculture system[J].Fishery Modernization,2014(6).
Authors:WANG Xiaochen  SUN Guoxiang  LI Yong  ZHOU Bangwei  ZHAO Ningning  LIU Yang  YU Kaisong
Abstract:
Keywords:recirculating aquaculture system  turbot  water temperature  nitrogenous excretion  transaminase  serum immune factors
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