上海对拖渔轮渔获物冰鲜技术

对拖是我国机轮渔业的主要作业方式。在毛主席革命路线的指引下，通过无产阶级文化大革命，我国对拖机轮渔业有了很大的发展，作业渔场也逐步推向外海，出现了青条鱼、马面鲍等新的渔获品种。但是，这些新的渔获品种都比较容易变质，给冰鲜操作带来了一定困难。