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泥蚶
引用本文:林志强.泥蚶[J].水产科技情报,1978(2):30-31.
作者姓名:林志强
作者单位:浙江省海洋水产研究所温州分所
摘    要:名称 泥蚶Arca(Anadara)granosa Linnaeus],属软体动物门、瓣鳃纲、列齿目、蚶族、蚶科。俗称血蚶、宁蚶、花蚶等,肉味鲜美,营养价值高,又因其血为红色,传为滋补佳品。是我国滩涂贝类养殖的主要品种之一。

关 键 词:泥蚶  肉味  滩涂贝类  养殖  主要品种  营养价值  瓣鳃纲  软体动物门  名称  红色
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