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配合饲料和冰鲜太平洋玉筋鱼对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、抗氧化和脂质代谢的影响
引用本文:丛林梅,王蔚芳,高淳仁,黄滨,雷霁霖,王桂芹.配合饲料和冰鲜太平洋玉筋鱼对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、抗氧化和脂质代谢的影响[J].水产学报,2016,40(9):1398-1407.
作者姓名:丛林梅  王蔚芳  高淳仁  黄滨  雷霁霖  王桂芹
作者单位:1. 吉林农业大学动物科技学院,吉林长春 130118;中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室,山东青岛266071;2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室,山东青岛266071;3. 吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118
基金项目:山东省自然科学基金(BS2015SW018)
摘    要:为探讨2种不同饲料对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、抗氧化及脂质代谢的影响,实验选取初始体质量为(191.47±3.70)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼10 542尾,随机分成2个处理组,每个处理组3个重复,每个重复1757尾,分别投喂商品专用配合饲料和冰鲜太平洋玉筋鱼,养殖75 d。结果显示,冰鲜太平洋玉筋鱼组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、饲料系数(FCR)及全鱼脂肪含量显著高于商品专用配合饲料组,肝体比(HSI)和脏体比(VSI)显著低于商品专用配合饲料组,存活率(SR)和蛋白质效率(PER)与商品专用配合饲料组差异不显著。商品专用配合饲料组的甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于冰鲜太平洋玉筋鱼组;而谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)的活性显著高于冰鲜太平洋玉筋鱼组。相对冰鲜太平洋玉筋鱼而言,商品专用配合饲料组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(TAOC)、过氧化氢酶(CAT)和脂肪酸合成酶(FAS)的活性显著降低,脂蛋白脂酶(LPL)活性显著升高,但是苹果酸脱氢酶(MDH)和肉碱棕榈酰转移酶-Ⅱ(CPT-Ⅱ)在2组饲料间差异不显著。研究表明,在本实验条件下,冰鲜太平洋玉筋鱼更适合投喂珍珠龙胆石斑鱼幼鱼,商品专用配合饲料对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼肝脏产生了不利的影响,因此,建议参考冰鲜太平洋玉筋鱼优质的营养特性,优化和调整珍珠龙胆石斑鱼幼鱼的营养配方。

关 键 词:珍珠龙胆石斑鱼幼鱼  冰鲜太平洋玉筋鱼  商品专用配合饲料  抗氧化  脂质代谢
收稿时间:9/5/2015 12:00:00 AM
修稿时间:2016/4/18 0:00:00

Effects of compound diet and fresh frozen Ammodytes personatus on growth,antioxidant ability and lipid metabolism of hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂) juveniles
CONG Linmei,WANG Weifang,GAO Chunren,HUANG Bin,LEI Jilin and WANG Guiqin.Effects of compound diet and fresh frozen Ammodytes personatus on growth,antioxidant ability and lipid metabolism of hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂) juveniles[J].Journal of Fisheries of China,2016,40(9):1398-1407.
Authors:CONG Linmei  WANG Weifang  GAO Chunren  HUANG Bin  LEI Jilin and WANG Guiqin
Institution:College of Animal Science and Technology, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China;Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China,Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China,Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China,Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China,Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, China and College of Animal Science and Technology, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China
Abstract:
Keywords:Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂  fresh frozen Ammodytes personatus  commercial compound diet  antioxidant ability  lipid metabolism
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