| 亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响 |
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| 引用本文： | 胡俊茹,王国霞,孙育平,赵红霞,黄燕华,曹俊明.亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响[J].水产学报,2019,43(11):2394-2404. |
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| 作者姓名： | 胡俊茹 王国霞 孙育平 赵红霞 黄燕华 曹俊明 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640;广州飞禧特生物科技有限公司, 广东 广州 510640;华南师范大学, 广东省水产健康安全养殖重点实验室, 广东 广州 510631,广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640;广州飞禧特生物科技有限公司, 广东 广州 510640,广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640;广州飞禧特生物科技有限公司, 广东 广州 510640,广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640;广州飞禧特生物科技有限公司, 广东 广州 510640,广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640;广州飞禧特生物科技有限公司, 广东 广州 510640,广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金（2018A030313501）；华南师范大学重点科技平台开放课题 |
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| 摘 要： | 本实验旨在研究饲料中添加亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响。实验选用初始体质量为(2.12±0.01) g的黄颡鱼幼鱼为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,分别投喂含硒0.028 mg/kg (对照组)、0.25 mg/kg (亚硒酸钠)、0.30 mg/kg (酵母硒)和0.52 mg/kg (酵母硒)的实验饲料,记为G0、G1、G2和G3组,养殖56 d。养殖结束后,进行低温应激实验。结果显示,亚硒酸钠和酵母硒的添加对幼鱼的终末均重、增重率、存活率和饲料系数影响不显著。亚硒酸钠和酵母硒显著提高全鱼和肌肉的硒含量,G3组显著高于其他组,G1与G2组全鱼硒含量差异不显著,但G2组肌肉硒含量显著高于G1组。亚硒酸钠和酵母硒显著提高了幼鱼肝脏GPx活性,G1和G2组SOD活性显著高于G0组,G3组与G0组差异不显著。22°C时,各组间血浆总蛋白、胆固醇、甘油三酯和尿素氮含量无显著差异,但G2组血糖含量显著高于G0和G1组,与G3组差异不显著,各组HSP70 mRNA表达量无显著差异。13°C时,各组黄颡鱼血浆总蛋白、胆固醇含量无显著差异,但G1组甘油三酯含量显著高于G0和G3组,与G2组差异不显著;G2和G3组血糖含量显著高于G0和G1组;G2组血浆尿素氮含量显著低于G1组,与其他组差异不显著;G0组HSP70 mRNA相对表达量显著高于其他组。研究表明,在综合生长性能、全鱼和肌肉硒沉积、肝脏抗氧化能力以及鱼体抗低温应激效果方面,饲料中添加0.30 mg/kg酵母硒效果优于0.25 mg/kg亚硒酸钠。
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| 关 键 词： | 黄颡鱼 硒 生长性能 抗氧化能力 抗低温应激 |
| 收稿时间： | 2018/10/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/12/15 0:00:00 |
Effects of dietary sodium selenite and selenoyeast on growth performance, antioxidant responses and low temperature stress resistance of juvenile yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco) |
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| HU Junru,WANG Guoxi,SUN Yuping,ZHAO Hongxi,HUANG Yanhua and CAO Junming.Effects of dietary sodium selenite and selenoyeast on growth performance, antioxidant responses and low temperature stress resistance of juvenile yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco)[J].Journal of Fisheries of China,2019,43(11):2394-2404. |
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| Authors: | HU Junru WANG Guoxi SUN Yuping ZHAO Hongxi HUANG Yanhua and CAO Junming |
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| Institution: | Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510640, China;Guangdong Provincial Key Laboratory for Healthy and Safe Aquaculture, College of Life Science, South China Normal University, Guangzhou 510631, China,Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510640, China,Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510640, China,Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510640, China,Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510640, China and Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pelteobagrus fulvidraco Se growth performance antioxidant responses low temperature stress |
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