| 利用γ-射线辐照提高玉米蛋白粉替代卵形鲳鲹饲料中鱼粉的潜力 |
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| 引用本文： | 朱明,吴玉波,任幸,黄迪,姜丹莉,王岩.利用γ-射线辐照提高玉米蛋白粉替代卵形鲳鲹饲料中鱼粉的潜力[J].水产学报,2017,41(8):1298-1307. |
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| 作者姓名： | 朱明 吴玉波 任幸 黄迪 姜丹莉 王岩 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院, 浙江 杭州 310058,浙江大学动物科学学院, 浙江 杭州 310058,浙江大学海洋学院, 浙江 舟山 316021,浙江大学动物科学学院, 浙江 杭州 310058,浙江大学动物科学学院, 浙江 杭州 310058,浙江大学海洋学院, 浙江 舟山 316021 |
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| 基金项目： | 宁波市农业重大专项（2015C10003） |
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| 摘 要： | 通过8周饲养实验检验了γ-射线辐照处理对利用玉米蛋白粉替代卵形鲳鲹饲料中鱼粉的影响。采用2×3实验设计。对照饲料(C)中鱼粉含量为250 g/kg。用玉米蛋白粉或γ-射线辐照玉米蛋白粉分别替代饲料C中鱼粉的20%、40%或60%,配成6种等氮等脂饲料(R20、R40和R60:以玉米蛋白粉为鱼粉替代物;IR20、IR40和IR60:以γ-射线辐照玉米蛋白粉为鱼粉替代物)。实验鱼初始体质量为(31.9±0.2)g。结果显示,饲料鱼粉替代水平显著影响鱼体增重(WG)、摄食率(FI)、饲料系数(FCR)、氮储积效率(NRE)、磷储积效率(PRE)和鱼体磷含量,而γ-射线辐照处理显著影响鱼体的磷含量。无论以何种玉米蛋白粉作为鱼粉替代物,FI和WG均随饲料鱼粉替代水平增加而下降。在相同替代水平下,使用玉米蛋白粉或γ-射线辐照玉米蛋白粉作鱼粉替代物对FI、WG、FCR、NRE、PRE和鱼体组成(水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分)无显著不同的影响。摄食饲料R20的鱼FI、WG、FCR和NRE与摄食饲料C的鱼相比无显著性差异,表明通过添加玉米蛋白粉可将卵形鲳鲹饲料中鱼粉含量降低至200 g/kg。研究表明,通过γ-射线辐照处理不能提高玉米蛋白粉替代饲料鱼粉的水平。
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| 关 键 词： | 卵形鲳鲹 玉米蛋白粉 γ-射线辐照 生长 饲料利用效率 |
| 收稿时间： | 2016/9/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/2/24 0:00:00 |
The potential to replace dietary fish meal with corn gluten meal for golden pompano (Trachinotus ovatus) |
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| ZHU Ming,WU Yubo,REN Xing,HUANG Di,JIANG Danli and WANG Yan.The potential to replace dietary fish meal with corn gluten meal for golden pompano (Trachinotus ovatus)[J].Journal of Fisheries of China,2017,41(8):1298-1307. |
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| Authors: | ZHU Ming WU Yubo REN Xing HUANG Di JIANG Danli and WANG Yan |
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| Institution: | College of Animal Sciences, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China,College of Animal Sciences, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China,Ocean College, Zhejiang University, Zhoushan 316021, China,College of Animal Sciences, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China,College of Animal Sciences, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China and Ocean College, Zhejiang University, Zhoushan 316021, China |
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