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维生素C、E对中华绒螯蟹生殖性能的影响
引用本文:艾春香.维生素C、E对中华绒螯蟹生殖性能的影响[J].水产学报,2003,27(1):62-68.
作者姓名:艾春香
作者单位:1. 华东师范大学生命科学学院,上海,200062
2. NuGen Technologies,Inc.821 Industrial Road,San Carlos,CA 94070,U.S.A
基金项目:国家自然科学基金项目(30271012),上海市"曙光计划"(975G06)基金项目,高等学校博士点专项基金项目(2000026903),教育部回国留学人员科研启动基金项目,霍英东青年教师基金项目部分资助
摘    要:通过对河蟹雌性亲体投喂不添加或添加VC、VE的4组实验饲料,并以新鲜河蚌为对照,进行198d饲养试验,以雌蟹性腺系数、产卵力、孵化率以及各组织中SOD活性、MDA含量等指标作为判据,研究了VC、VE对雌蟹生殖性能的影响。结果表明,1(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料组)、2(投喂添加0.022mg·(100g)-1VE饲料组)和3(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料和0.022mg·(100g)-1VE饲料组)3个组雌蟹的产卵力分别为3620个卵细胞·g-1体重、3540个卵细胞·g-1体重、3710个卵细胞·g-1体重,孵化率分别是83.03%、84.06%、86.27%,均极显著高于4组(投喂未添加维生素饲料组)雌蟹的产卵力(2490个卵细胞·g-1体重)和孵化率(29.28%)(P<0.01),也显著高于5组(饲喂河蚌)雌蟹的产卵力(3010个卵细胞·g-1体重)和孵化率(71.12%)(P<0.05)。雌蟹卵巢中SOD活性,1、2和3组则比4组和5组显著低(P<0.05),分别为56.35Nu·mL-1、53.61Nu·mL-1和39.87Nu·mL-1,相应地,MDA含量分别为6.03nmol·mL-1、5.65nmol·mL-1和5.57nmol·mL-1;4组雌蟹,虽然其卵巢中SOD活性较高,达79.25Nu·mL-1,但因饲料中缺乏抗氧化性的VC、VE,引发卵子脂质过氧化,MDA含量显著增加(P<0.05),为23.18nmol·mL-1,导致卵质低下,从而影响了卵子孵化。综上所述,雌蟹饲料中添加适量的VC

关 键 词:中华绒螯蟹  维生素C、E  生殖营养需求  生殖性能
文章编号:1000-0615(2003)01-0062-07
收稿时间:2014/3/20 0:00:00
修稿时间:2002年1月16日
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