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灌喂必需氨基酸模式溶液对草鱼全鱼_省略_肌肉_肝胰脏蛋白质合成代谢的影响
引用本文:罗莉.灌喂必需氨基酸模式溶液对草鱼全鱼_省略_肌肉_肝胰脏蛋白质合成代谢的影响[J].水产学报,2002,26(1):73-78.
作者姓名:罗莉
作者单位:西南农业大学水产系,重庆,400716
基金项目:重庆市科委攻关项目 (97-4 767)
摘    要:采用大剂量食道灌喂DL-4-^3H]-Phe,研究不同EAA模式下,20-30g体重草鱼种的全鱼和肌肉,肝胰脏的蛋白质合成代谢,结果表明:(1)分别缺乏Lys,Met,Trp Arg的4种极端不平衡EAA模式,同草鱼肌肉EAA模式即相对平衡的基础模式相比,肌肉,肝胰脏及全鱼的蛋白质合成速率(FSR)均显著降低,其降低程度高低依次为Met,Lys,Arg,Trp;(2)肝胰脏,肌肉人的蛋白质合成代谢与整体蛋白质合成代谢对EAA模式的改变产生相同的变化趋势,并且三者蛋白质合成代谢速率为肝胰脏>全鱼>肌肉;(3)EAA模式的Lys,Met,Trp,Arg4因素中,对肌肉,肝胰脏蛋白质合成速率影响最大的是Met,其余依次为Lys,Arg,Trp。

关 键 词:草鱼  蛋白质周转代谢  肌肉  肝胰脏  必需氨基酸模式  鱼类养殖
文章编号:1000-0615(2002)01-0073-06
收稿时间:2014/4/12 0:00:00
修稿时间:2001年7月27日

Effects of infusing EAA pattern solution on protein synthesis in whole body, muscle and hepatopancreas of Ctenopharyngodon idellus
LUO Li.Effects of infusing EAA pattern solution on protein synthesis in whole body, muscle and hepatopancreas of Ctenopharyngodon idellus[J].Journal of Fisheries of China,2002,26(1):73-78.
Authors:LUO Li
Institution:Department of Fisheries, Southwest Agricultural University,Chongqing 400716,China
Abstract:
Keywords:Ctenopharyngodon idellus  protein synthesis  muscle  hepatopancreas  essential amino acid pattern  
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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