| 微藻EPA和DHA的研究现状及前景 |
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| 引用本文： | 梁英.微藻EPA和DHA的研究现状及前景[J].水产学报,2000,24(3):289-296. |
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| 作者姓名： | 梁英 |
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| 作者单位： | 青岛海洋大学水产学院,山东青岛 266003 |
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| 基金项目： | 国家海洋863高新技术发展计划资助项目(863-819-02-01) |
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| 摘 要： | 高度不饱和脂肪酸 (ＰＵＦＡ)在营养和医学上的重要作用 ,已引起人们广泛的兴趣 ,特别是二十碳五烯酸 (ＥＰＡ)和二十二碳六烯酸 (ＤＨＡ)两者对防治心脏疾病、动脉硬化、癌症、风湿关节炎、气喘和糖尿病等人类疾病有明显效果1～ 3 ] ,已成为研究开发的热点。在水产上 ,ＥＰＡ和ＤＨＡ是许多鱼类幼体、对虾幼体、双壳类幼虫的必需脂肪酸 ,关系到幼虫和幼体的生长发育和存活。ＥＰＡ和ＤＨＡ虽然对有些动物不是必需的 ,但在饵料中适当添加这些物质 ,可提高投喂动物的生长速度和存活率4～ 6] 。目前国内外对微藻中的ＥＰＡ和ＤＨＡ已进行了…
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| 关 键 词： | 微藻 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1000-0615(2000)03-0289-08 |
| 收稿时间： | 2014/4/16 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1998年9月29日 |
Current status and prospect of studies on microalgal EPA and DHA |
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| LIANGYing.Current status and prospect of studies on microalgal EPA and DHA[J].Journal of Fisheries of China,2000,24(3):289-296. |
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| Authors: | LIANGYing |
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| Institution: | CollegeofFisheries ,OceanUniversityofQingdao ,Qingdao 2 6 6 0 0 3,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microalgae EPA DHA |
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