| 饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝代谢功能的影响 |
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| 引用本文： | 蒋利和,吴宏玉,黄凯,麻艳群,杨淇龄,余德光,钟灵香.饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝代谢功能的影响[J].水产学报,2013,37(2):245-255. |
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| 作者姓名： | 蒋利和 吴宏玉 黄凯 麻艳群 杨淇龄 余德光 钟灵香 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学动物科学技术学院,广西南宁,530004
2. 中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东广州,510380 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31260640);国家“十二五”科技支撑计划(2012BAD25B04);广西 “十二五”重大科技专项(1123010);广西科技攻关项目(0992014-2) |
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| 摘 要： | 为研究饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长性能和肝代谢功能的影响,实验配制等蛋白、等脂肪含量的8种不同糖水平(10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％和45％)饲料,每个糖水平设3个重复,饲养周期49 d,结果显示:(1)饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼的增重率、成活率、饲料系数和肝体比均有显著影响(P＜0.05).饲料糖水平为35％时,罗非鱼增重最快；饲料糖水平为40％时饲料系数最低.(2)随着饲料糖水平的升高,鱼体肌糖原、粗脂肪含量逐渐升高,鱼体肝糖原含量先增加后下降.(3)饲料糖水平对各组鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血清磷酸果糖激酶活性、总蛋白和总胆汁酸浓度均有显著影响(P＜0.05),且随着糖水平的升高,呈上升趋势；而鱼体肝酯酶和脂蛋白脂酶活性则是先上升后下降.(4)饲料糖水平35％时,肝脏组织出现少量细胞脂滴空泡状现象；饲料糖水平40％和45％时,肝脏组织切片有明显的细胞脂滴空泡状、核偏移和细胞质消失现象.肝脏脂滴空泡状面积率与组织脂肪含量具有显著的正相关,与肝脏组织的脂肪肝病变程度成正比.结果表明,吉富罗非鱼苗种饲料以29.10％～ 35.00％的糖水平较利于吉富罗非鱼幼鱼生长及后期的脂肪肝病预防.
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| 关 键 词： | 吉富罗非鱼 饲料糖水平 生长性能 肝代谢功能 |
| 收稿时间： | 2012/9/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2012/11/27 0:00:00 |
Effects of dietary carbohydrate levels on growth performance and liver metabolism functions of juvenile tilapia(Oreochromis niloticus) |
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| JIANG Lihe,WU Hongyu,HUANG Kai,MA Yanqun,YANG Qiling,YU Deguang and ZHONG Lingxiang.Effects of dietary carbohydrate levels on growth performance and liver metabolism functions of juvenile tilapia(Oreochromis niloticus)[J].Journal of Fisheries of China,2013,37(2):245-255. |
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| Authors: | JIANG Lihe WU Hongyu HUANG Kai MA Yanqun YANG Qiling YU Deguang and ZHONG Lingxiang |
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| Institution: | 1(1.College of Animal Science and Technology,Guangxi University,Nanning 530004,China; 2.Pearl River Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Guangzhou 510380,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oreochromis niloticus dietary carbohydrate levels growth performance liver metabolism functions |
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