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壳聚糖和益生菌对异育银鲫非特异免疫功能及血清甲状腺激素、皮质醇水平的影响
引用本文:陈勇,华雪铭,周洪琪,张冬青.壳聚糖和益生菌对异育银鲫非特异免疫功能及血清甲状腺激素、皮质醇水平的影响[J].水产学报,2010,34(5):711-718.
作者姓名:陈勇  华雪铭  周洪琪  张冬青
作者单位:1. 南京晓庄学院生物化工与环境学院,江苏,南京,211171;上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用重点开放实验室,上海,201306
2. 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用重点开放实验室,上海,201306
3. 上海交通大学医学院,上海,200025
基金项目:上海市科委重点攻关项目(013212101); 南京晓庄学院生态学重点学科博士启动基金(2005NXY58); 上海市重点学科建设项目(Y1101)
摘    要:为探讨壳聚糖和益生菌是否通过甲状腺激素、皮质醇对异育银鲫的非特异免疫功能的进行调控,试验以基础饲料为对照,在基础饲料中分别添加0.50%壳聚糖A、0.50%壳聚糖B、0.20%益生菌以及0.50%壳聚糖A与0.05%益生菌的混合物制备试验饲料,饲养异育银鲫64d后,测定各组鱼外周血白细胞数量及其分类、白细胞吞噬活性、脾脏溶菌酶活性、脾脏淋巴细胞转化能力;同时采用放射免疫分析法测定异育银鲫血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)及皮质醇含量。结果表明,饲料中添加壳聚糖、益生菌或其混合物对异育银鲫白细胞总数无显著影响,但是可显著提高异育银鲫外周血淋巴细胞数量、白细胞吞噬活性和脾脏溶菌酶活性(P<0.05),显著降低外周血多形核细胞数量(P<0.05)。除了壳聚糖A能够显著提高异育银鲫脾脏B淋巴细胞转化能力之外,其余试验组的脾脏T、B淋巴细胞转化能力均与对照组无显著差异(P>0.05)。同时发现饲料中添加壳聚糖、益生菌或其混合物可以显著提高异育银鲫血清中T3的含量(P<0.05)、显著降低异育银鲫血清中皮质醇的含量(P<0.05),除了壳聚糖B对异育银鲫血清中T4的含量无显著影响(P>0.05)之外,其余均可...

关 键 词:异育银鲫  壳聚糖  益生菌  非特异免疫  免疫调节  皮质醇  甲状腺激素  
收稿时间:2009/12/11 0:00:00
修稿时间:3/4/2010 12:00:00 AM

Effcets of chitosan and probiotics on non-specific immune function and the levels of serum thyroid hormone and cortisol in allogynogenetic silver crucian carp (Carassius auratus gibelio)
CHEN Yong,HUA Xue-ming,ZHOU Hong-qi and ZHANG Dong-qing.Effcets of chitosan and probiotics on non-specific immune function and the levels of serum thyroid hormone and cortisol in allogynogenetic silver crucian carp (Carassius auratus gibelio)[J].Journal of Fisheries of China,2010,34(5):711-718.
Authors:CHEN Yong  HUA Xue-ming  ZHOU Hong-qi and ZHANG Dong-qing
Institution:CHEN Yong1,2,HUA Xue-ming2,ZHOU Hong-qi2*,ZHANG Dong-qing3 (1. Department of Life Science,Nanjing Xiaozhuang College,Nanjing 211171,China,2. Key Laboratory of Exploration , Utilization of Aquatic Genetic Resources,Ministry of Education,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,3. Medical School,Shanghai Jiaotong University,Shanghai 200025,China)
Abstract:
Keywords:allogynogenetic silver crucian carp(Carassius auratus gibelio)  chitosan  probiotics  non-specific immunity  immunomodulation  cortisol  thyroid hormone  
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