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| 利用正交试验优化贻贝水解工艺 | |
| 引用本文： | 邓尚贵.利用正交试验优化贻贝水解工艺[J].水产学报,1997,21(2):220-224. |
| 作者姓名： | 邓尚贵 |
| 作者单位： | 湛海海洋大学水产学院 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 贻贝 蛋白酶 正交试验 水解工艺 |
| 收稿时间： | 2014/5/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/5/10 0:00:00 |
Application of orthogonalty trials in hydrolyzed linnaeus |
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| Abstract: | |
| Keywords: | linnaeus protease orthogonalty trials |
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