| 饲料不同钙磷比对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、矿物质沉积和能量代谢的影响 |
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| 引用本文： | 赵明明,袁野,金敏,罗嘉翔,王学习,胡潇颖,程鑫,时博,焦乐飞,周歧存.饲料不同钙磷比对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、矿物质沉积和能量代谢的影响[J].水产学报,2021,45(10):1677-1691. |
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| 作者姓名： | 赵明明 袁野 金敏 罗嘉翔 王学习 胡潇颖 程鑫 时博 焦乐飞 周歧存 |
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| 作者单位： | 宁波大学海洋学院，鱼类与甲壳类营养研究室，浙江 宁波 315211 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划(2018YFD0900400)；国家自然科学基金(32072987)；浙江省自然科学基金(LY21C190016)；国家虾蟹产业技术体系(CARS-48)；国家海洋局海洋经济创新发展示范工作产业链协同创新类项目(NBHY-2017-S2)；浙江省重大项目(2018C02037)；浙江省水产动物营养与饲料技术服务团队(ZJANFTST2017-2)；宁波大学王宽诚基金 |
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| 摘 要： | 为研究饲料中不同钙磷比对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、血清生化、矿物质沉积和能量代谢的影响,配制5种等氮等脂(46%粗蛋白和7%粗脂肪)钙磷比分别为1.00∶2.00、1.00∶1.50、1.00∶1.00、1.00∶0.75和1.00∶0.50的实验饲料。选择初始体质量为(12.82±0.37) g的梭子蟹150只,随机分成5组(每组3个重复,每个重复10只),进行为期8周的养殖实验。结果显示,钙磷比为1.00∶1.00和1.00∶0.75的饲料,其特定生长率(SGR)和饲料效率(FER)显著高于其他组。钙磷比为1.00∶0.50饲料组幼蟹血淋巴的谷草转氨酶(GOT)显著高于其他组,碱性磷酸酶(AKP)和谷丙转氨酶(GPT)活性随着饲料钙磷比的增加呈上升的趋势。幼蟹肝胰腺、肌肉和甲壳中的磷含量随着钙磷比的升高呈下降的趋势,且钙磷比1.00∶2.00组幼蟹磷含量显著高于1.00∶0.50组。钙磷比1.00∶1.50和1.00∶1.00组幼蟹肝胰腺ATP含量显著高于其他饲料组。幼蟹肝胰腺己糖激酶(HK)和琥珀酸脱氢酶(SDH)的活性随饲料钙磷比的升高呈先升高后下降的趋势,当钙磷比为1时,梭子蟹肝胰腺的HK和SDH酶活性最高。此外,钙磷比1.00∶1.00组显著上调了梭子蟹肝胰腺电子传递链相关基因(nd1、sdhc、cytb和coxⅡ)的表达水平,当钙磷比为1.00∶0.75时,显著上调了幼蟹肝胰腺线粒体能量代谢相关基因(ATPase6、sirt3和nrf1)的表达量。研究表明,本实验条件下,以增重率为评价指标,通过回归模型得到梭子蟹最适钙磷比为1.06～1.26,在此范围内能促进三疣梭子蟹幼蟹的生长、维持组织的最适磷沉积以及很好地促进能量的产生。
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| 关 键 词： | 三疣梭子蟹 钙磷比 生长性能 血清生化指标 矿物质沉积 能量代谢 |
| 收稿时间： | 2020/12/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/1/29 0:00:00 |
Influence of dietary calcium to phosphorus ratio on growth, minerals bioaccumulation and energy metabolism in juvenile swimming crab (Portunus trituberculatus) |
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| ZHAO Mingming,YUAN Ye,JIN Min,LUO Jiaxiang,WANG Xuexi,HU Xiaoying,CHENG Xin,SHI Bo,JIAO Lefei,ZHOU Qicun.Influence of dietary calcium to phosphorus ratio on growth, minerals bioaccumulation and energy metabolism in juvenile swimming crab (Portunus trituberculatus)[J].Journal of Fisheries of China,2021,45(10):1677-1691. |
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| Authors: | ZHAO Mingming YUAN Ye JIN Min LUO Jiaxiang WANG Xuexi HU Xiaoying CHENG Xin SHI Bo JIAO Lefei ZHOU Qicun |
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| Institution: | Laboratory of Fish and Shellfish Nutrition, School of Marine Sciences, Ningbo University, Ningbo 315211, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Portunus trituberculatus calcium to phosphorus ratio growth performance serum biochemical indicators minerals bioaccumulation energetic metabolism |
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