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| 鲐鱼鱼精中5′-脱氧核苷酸的分离工艺 | |
| 作者姓名： | 吴汉民 张芝芬 娄永江 韩素珍 |
| 作者单位： | 宁波大学食品科学研究所!浙江宁波315211 |
| 基金项目： | 农业部渔业局资助项目 !(鲐鱼鱼精中 5′—脱氧核苷酸的分离工艺研究 ) |
| 摘 要： | 论述了用桔青霉PenicilliumcitrinumM71菌株 ,经液体培养制得的 5′ -磷酸二酯酶降解鲐鱼鱼精DNA成5′ -脱氧核苷酸的分离工艺。分离采用 2 0 1× 8阴离子交换树脂 ,具体条件为 :柱床高 1 0 5mm ,柱床直径 45mm ,样品浓度 2 1 3mg·mL-1,洗脱流速 0 .5mL·cm-2 ·min-1。分离结果表明 ,采用 0 .0 0 5MHCl 0 .0 4MNaCl作洗脱剂 ,流速为 0 .7mL·cm-2 ·min-1时 ,四种 5’ -脱氧核苷酸组分能完全被洗脱下来 ,且呈一个大峰 ,同其它成分分开 ,再先后采用 0 .0 0 1 8MHCl、0 .0 0 2 8MHCl、0 .0 36MNaCl(pH6 .0 )、0 .0 0 5MHCl 0 .0 2MNaCl作洗脱剂时 ,则能分别将dCMP、dAMP、TMP、dGMP完全分离 |
| 关 键 词： | 鲐 鱼精 脱氧核苷酸 分离 |
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