首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

试论广西水产品质量安全现状及提高对策
引用本文:马宁.试论广西水产品质量安全现状及提高对策[J].广西水产科技,2005(1):33-36.
作者姓名:马宁
作者单位:广西水产研究所530021
摘    要:目前,中国正处于吃饱之后、吃好之前的转型时期,人们在吃饱之后,进而要求吃好和吃得放心。随着出口欧盟对虾发生“氯霉素事件”,出口日本鳗鱼农药残留超标,甲醛水发食品泛滥,“敌百虫”咸鱼的曝光,双氧水加工鳐鱼翅等,人们对水产品的安全问题极为关注。

关 键 词:水产品质量  安全现状  广西  农药残留超标  转型时期  日本鳗鱼  水发食品  安全问题  氯霉素  敌百虫  双氧水  出口  对虾
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号