羔羊对奶粉及处理大豆粉的消化性研究

新疆农业大学动物营养实验室姚录昆、杨开伦等选用18只12～17日龄的新疆细毛公羔羊，分A、B 2组。A组饲喂牛奶粉作为对照组，B组饲喂由60％发酵酸化加热处理的大豆粉和40％的奶粉组成的代乳粉为试验组，两种代乳粉均配成16．7％的浓度饲喂。结果表明，羔羊饲喂100％奶粉时，对干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、糖、钙和磷的表观消化率(％)分别为90．9±3．4、91．3±3．1、88．0±5．6、95．6±2．3、97．6±2．2、59．6±16．4和84．0±7．8；饲喂60％处理大豆粉和40％牛奶粉组成的代乳品时，则分别为74．7±6．2、73．9±6．6、78．3±6．8、81．6±4．1、85．4±7．2、29．6±13．5和38．8±11．8。加权计算表明羔羊对处理大豆粉干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、糖、钙和磷的表观消化率(％)分别为63．8、64．0、68．2、67．1、55．9、12．6和5．9，说明羔羊对处理大豆粉除钙和磷外具有较高的消化率。