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| 早期断奶仔猪的谷氨酰胺营养 | |
| 引用本文： | 冯志华,赵国先.早期断奶仔猪的谷氨酰胺营养[J].畜禽业,2003(4):39-39. |
| 作者姓名： | 冯志华 赵国先 |
| 作者单位： | 河北农业大学,河北,保定,071000 |
| 摘 要： | 近２０年来，非必需氨基酸（NEAA）谷氨酰胺（Gln）因其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学及营养免疫学等学科领域的研究热点。谷氨酰胺在猪乳游离型或蛋白质结合型氨基酸中含量最丰富，断奶后肠细胞谷氨酰胺氧化速率的加快表明谷氨酰胺作为断奶仔猪肠细胞代谢的能量物质非常重要。在NRC（１９９８）《猪的营养需要》中，谷氨酰胺已经被定义为“条件性必需氨基酸”（NRC，１９９８）。１谷氨酰胺的营养生理功能谷氨酰胺最重要的生理功能是作为组织间转氨作用的载体。谷氨酰胺是体内蛋白质、辅酶I、嘧啶和嘌呤核苷酸以及氨基糖等合成… |
| 关 键 词： | 早期断奶仔猪 谷氨酰胺 营养 生理功能 作用机理 添加形式 |
| 文章编号： | 1008-0414(2003)04-0039-01 |
| 修稿时间： | 2002年12月18 |
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