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| 再述植酸酶在肉仔鸡生产中的应用研究 | |
| 引用本文： | 徐红蕊,郭建来.再述植酸酶在肉仔鸡生产中的应用研究[J].畜禽业,2011(12):24-25. |
| 作者姓名： | 徐红蕊 郭建来 |
| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校,河南郑州,450045 |
| 摘 要： | <正>研究表明:肉鸡对植物性饲料中植酸磷的利用率为30%～40%,大量未被消化的磷排放到环境中污染环境。本课题旨在弄清酶制剂作用规律的基础上,指导加酶饲料的配方设计、避免酶制剂的盲目添加和控制饲料成本,减少磷排放。为此,结合国内最近几年的研究情况,就植酸酶在肉仔鸡生产中的应用研究作一概述。1植酸植酸(Phytic acid)又称肌醇(环肌六醇)六磷酸酷,化学结构是由六个碳原子构成正六边形,每个碳原子上连有一个带负电的磷酸根离子,具有很 |
| 关 键 词： | 植酸酶 肉仔鸡 酶制剂 应用研究 植酸磷 玉米豆粕日粮 氨基酸利用率 蛋白质 肉鸡 矿物元素 |
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