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| 我国肉牛业发展现状及趋势 | |
| 引用本文： | 高峰,周光宏.我国肉牛业发展现状及趋势[J].畜禽业,2002(4):Y054-Y055. |
| 作者姓名： | 高峰 周光宏 |
| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
| 摘 要： | 广义的讲,肉牛业包括肉牛生产、屠宰、牛肉加工、市场流通等行业.80年代以来,我国肉牛业取得了迅速发展.中国的牛肉产量已经从1980年26.9万吨增长到1998年的479.9万吨,成为仅次于美国和巴西的第三牛肉生产大国.在肉牛养殖比较发达的地区,肉牛屠宰与加工业也有了相应的发展,肉牛产业已成为当地经济发展的支柱产业. |
| 关 键 词： | 中国 发展趋势 农业趋势 农业结构调整 国民经济 肉牛业 发展现状 |
| 修稿时间： | 2001年11月12 |
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