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| 浅谈提高生猪屠宰检疫质量的措施 | |
| 引用本文： | 沈红.浅谈提高生猪屠宰检疫质量的措施[J].畜禽业,2019(4). |
| 作者姓名： | 沈红 |
| 作者单位： | 普洱市思茅区畜牧兽医局动物卫生监督所 |
| 摘 要： | 生猪制品质量安全关系到国民身体健康,直接影响社会公共安全的大事,认真做好生猪屠宰检疫质量工作是动物卫生工作者的责任,也是确保广大民众能食用到放心肉的关键。提升生猪屠宰检疫质量措施不可忽视,应在继续强化各项工作措施,认真落实各项条例,确保民众"舌尖上的安全"。 |
| 关 键 词： | 肉制品 质量安全 检疫质量 队伍建设 系统建设 |
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