饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展 |
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引用本文: | 张变英,王芳,上官明军,张红岗,刘燕萍.饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展[J].畜禽业,2006(9):12-15. |
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作者姓名: | 张变英 王芳 上官明军 张红岗 刘燕萍 |
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作者单位: | 山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原030032 |
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摘 要: | 时植物性饲料原料中非淀粉多糖(Non—starch polysaccharides,NSPs)的组成、分类、化学结构及在常见饲料中的分布和含量进行了分析总结。同时分析研究了NSP在动物消化道中的抗营养机理及时其他营养素的影响,提出了降低NSP抗营养作用的方法,讨论了存在的问题和时策。
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关 键 词: | 非淀粉多糖 粘度 食糜 流通速度 |
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