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浅谈在屠宰检疫中如何提高综合判定能力
引用本文:张文花.浅谈在屠宰检疫中如何提高综合判定能力[J].畜禽业,2011(1):50-51.
作者姓名:张文花
作者单位:云南省丽江市古城区畜牧兽医站,云南,丽江,674100
摘    要:<正>随着丽江旅游业的不断发展和丽江人民生活水平的不断提高,丽江市场对肉食品的需求量越来越大,人们对肉食品质量安全也越来越重视,屠宰检疫也成为了关注民生的一项重要

关 键 词:综合判定  检疫  屠宰  疑难病例  食品质量安全  能力  传染病  旅游业  丽江  关注民生
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