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浅析动物源性食品安全监管问题及对策

作者单位：	;1.青海省门源县西滩乡畜牧兽医站;2.门源县北山乡畜牧兽医站

摘要：	全面总结和客观分析动物源性食品卫生安全监管工作存在的制约问题,针对具体问题提出可行对策建议。
关键词：	青海省动物源性食品安全制约问题对策建议
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