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| 浅谈减少PSE猪肉的饲料营养调控措施 | |
| 引用本文： | 陈峰.浅谈减少PSE猪肉的饲料营养调控措施[J].畜禽业,2018(4). |
| 作者姓名： | 陈峰 |
| 作者单位： | 重庆聚星饲料有限公司 |
| 摘 要： | 在养猪生产中,随着饲料科技和育种工作的进步,猪的生产性能不断提高,但伴随而来的是猪肉品质的下降,劣质猪肉发生概率加大,典型的就是PSE猪肉。针对PSE猪肉产生机理、影响PSE肉产生的因素以及减少PSE肉发生率的饲料营养调控措施进行介绍。 |
| 关 键 词： | PSE猪肉 饲料营养 调控措施 |
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