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| 欧洲丁高效养殖技术要点 | |
| 引用本文： | 肖霞,陈永革,游永武.欧洲丁高效养殖技术要点[J].河南水产,2014(2). |
| 作者姓名： | 肖霞 陈永革 游永武 |
| 作者单位： | 汤阴县水务局;安阳市水产科学研究所; |
| 摘 要： | 正欧洲丁(Tincatinca)原产于欧洲大陆的古老经济鱼类,属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、丁属。该鱼营养价值极高,肌肉中含蛋白质为18.85%,脂肪为1.73%,十八种氨基酸含量为18.85%,富含人体所需的不饱和脂肪酸,钾、镁、磷含量远远高出人所需,被誉为绿色保健食品。该鱼有绿、黄、蓝、白四种表现色,由于泳姿优美,色彩多样,极具观赏性,深受观赏鱼养殖者的喜爱。欧洲丁具有肉味鲜美、无肌间刺、生长速度快、适应范围广、抗病力强等优点,有较强的耐低氧 |
| 关 键 词： | 雅罗鱼亚科 高效养殖技术 绿色保健食品 泳姿 不饱和脂肪酸 鲤形目 观赏鱼养殖 营养价值 鲤科 鱼种培育 |
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