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| 中华绒螯蟹蜕皮过程中鳃组织主要成分及N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶活性变化 | |
| 引用本文： | 田志环,焦传珍,康现江.中华绒螯蟹蜕皮过程中鳃组织主要成分及N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶活性变化[J].淡水渔业,2013,43(5):81-84. |
| 作者姓名： | 田志环 焦传珍 康现江 |
| 作者单位： | 1. 韶关学院英东生命科学学院,广东韶关512005;河北大学生命科学学院,河北保定071002 2. 韶关学院英东生命科学学院,广东韶关,512005 3. 河北大学生命科学学院,河北保定,071002 |
| 基金项目： | 河北省自然科学基金，韶关学院香港铭源基金 |
| 摘 要： | 为探讨中华绒螯蟹蜕皮过程中的生理生化变化,采用生物化学和原子吸收方法,测定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)蜕皮过程中鳃组织糖原、蛋白质、无机离子含量及N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶活性,结果显示:鳃组织糖原含量从蜕皮间期C期至蜕皮前D0期基本稳定,从蜕皮前D1期开始逐渐减低,直至蜕皮后A-B期降至最低。蛋白质含量从蜕皮间期C期至蜕皮前D1期保持稳定,在蜕皮前后(蜕皮前晚期D3-4期和蜕皮后A-B期)含量较高。鳃组织Ca2+含量由蜕皮间期至蜕皮前D3-4期含量降低,而于蜕皮后A-B期恢复到蜕皮间期水平。Mg2+含量在蜕皮过程中无显著变化,而Cu2+和Zn2+含量在蜕皮后A-B期显著高于其他时期。鳃组织N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶活性在蜕皮前D0和D3-4期显著高于其他时期。结果表明:中华绒螯蟹蜕皮过程鳃组织主要成分和N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶活性变化和蜕皮周期密切相关。 |
| 关 键 词： | 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 鳃 糖原 蛋白质 无机离子 N-乙酰-β-氨基葡萄糖苷酶 |
Major constituents and N-acetyl-β-glucosaminidase activity changes in gills during the molt cycle of Eriocheir sinensis |
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| TIAN Zhi-huan , JIAO Chuan-zhen , KANG Xian-jiang.Major constituents and N-acetyl-β-glucosaminidase activity changes in gills during the molt cycle of Eriocheir sinensis[J].Freshwater Fisheries,2013,43(5):81-84. | |
| Authors: | TIAN Zhi-huan JIAO Chuan-zhen KANG Xian-jiang |
| Institution: | TIAN Zhi-huan;JIAO Chuan-zhen;KANG Xian-jiang;College of Yingdong Life Science,Shaoguan University;College of Life Science,Hebei University; |
| Abstract: | |
| Keywords: | Eriocheir sinensis gill glycogen protein inorganic ions N-acetyl-β-glucosaminidase |
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