| 投喂率和投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝脏健康的影响 |
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| 引用本文： | 刘伟,文华,蒋明,吴建军,吴凡,田娟,陆星,喻丽娟.投喂率和投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝脏健康的影响[J].淡水渔业,2019,49(2):84-93. |
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| 作者姓名： | 刘伟 文华 蒋明 吴建军 吴凡 田娟 陆星 喻丽娟 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院长江水产研究所,农业农村部淡水生物多样性保护重点实验室,武汉 430223;武汉新华扬生物科技有限公司,武汉,430074 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项;中国水产科学研究院基本科研业务费专项 |
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| 摘 要： | 为探讨投喂率和投喂频率对鱼类生长和肝脏健康的影响,以吉富罗非鱼(Oreachromis niloticus)幼鱼(3.78 g±0.01 g)为研究对象,采用4×2双因子实验设计,设置了4个投喂率(8%、10%、12%和表观饱食投喂)和2个投喂频率(2次/d、3次/d),共8个处理,在24个循环水养殖桶(有效容积100 L)中养殖30 d。结果显示:在8%～12%的投喂率下,投喂频率对实验鱼的生长性能和饲料利用无显著影响,但发现表观饱食投喂3次/d的实验鱼生长性能和饲料效率最佳,其增重率和特定生长率显著高于投喂率8%实验组,饲料效率和蛋白质效率显著高于投喂率10%和12%实验组,而饲料成本则显著低于投喂率12%实验组。投喂率和投喂频率对实验鱼的肥满度、脏体比以及干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率无显著影响。随投喂率的增加,实验鱼的成活率提高,其肝脏和去内脏全鱼的粗脂肪含量逐渐增加,但肌肉和内脏的粗脂肪无显著变化。投喂率和投喂频率对实验鱼血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯和总胆固醇含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性无显著影响,但投喂率为10%的实验组血清谷草转氨酶活性显著高于投喂率8%实验组的血糖水平随投喂率的增加而升高。实验鱼肝细胞的核面积比例不受投喂率和投喂频率的影响,而空泡面积比例以表观饱食投喂的最大。依据生长性能和饲料利用,吉富罗非鱼幼鱼选择表观饱食投喂3次/d效果较好,但会产生体脂肪积累过多,肝细胞空泡增大等影响;若综合考虑生长和养殖成本,以10%的投喂率,投喂2次/d为宜。
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| 关 键 词： | 罗非鱼 投喂率 投喂频率 生长性能 消化率 体成分 血清生化指标 肝组织结构 |
Effects of feeding rate and feeding frequency on growth performance and liver health for juvenile generically improved farmed tiplapid,Oreochromis niloticus |
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